16 Januari

Tyckte min man kunde få vara ledig idag på hans födelsedag, så jag tog inskolningen.Först var vi uppe och sjöng för hononm "Happy birthday" väljer Estelle alltid. Hon hade oxå valt kort,papper och snöre till inslagningen av paketet.Som ni ser väldigt tjejigt och rosa men det är viktigt det är snyggt.
 Det gick jätte bra att skola in,jag var med till maten sen drog jag och det var inga problem.

Hämta min kärlek och så drog vi på rean, han hade fått presentkort på en klädbutik och hitta jätte fina t-shirts samt en sweatshirt.
Jag handla lite jag saker jag glömt till kvällens kalas och sen hämta jag trollungarna.

Min man hade önskat sig smörgåstårta, jag tyckte dom var både dyra och inte så goda röror i heller. Leverpastej och tonfisk är inte vår grej. Så jag gav mig på att pröva göra en egen. Det var faktiskt väldigt enkelt. Gjorde en jätte röra på grädde som är rätt lös vispad och sen hade jag in majonäs och cream fresh.
Gjorde en röra på räkor och gräslök från våran trädgård. Sen gjorde jag en med hackad skinka och avrunnen frukt coctail och så  "röran" så gjorde jag tre olika lager med bröd av landgångar.
Dekorerade den med skinka,ost,räkor och exotisk frukt.

Gjorde den dagen innan och plasta in den, och dekorerade den idag. Den vart uppskattad och den var saftig, så jag är nöjd och de är inte sista gången jag gör en egen smörgåstårta!

Till efterrätt bjöd jag på Pavlova som var en önskan med från min man men färska hallon och björnbär. Hade satt in själva tårtan i skafferiet på golvet och vips hade Matteo vält den så den gick sönder. Jag blev arg på honom fast de såklart inte var meningen. Men detta kalas hade jag inte bakat något mer, inga bullar eller kakor. Så de kändes surt, men det gick bra. Sen blandar jag

grädde med turkiskyoghurt och lite lemon curd och slänger bara ihop allt. Super enkelt och det var just enkla jag var ute efter.


Släkten hade vi här på kvällen och det var high life som vanligt när alla är med. Mysigt, gott och soft helt enkelt. Massa trötta barn och ungdomar med för den delen, syrran´s familj har varit i USA och de har liksom blivit lite omvänt med dygnsrytmen.

Somnade gott gjorde dom små liven direkt och jag om kärleken satte oss ner i soffan och diskutera bilköp samt fick jag fot och ben massage med en god cream som svalkar gott. 

Imorgon ska vi vara barnfria och ta in på hotell. Ska bli så mysigt, det var min present till honom. Så jag hämtar han på jobbet redan halv fyra så checkar vi in och och ev går ner i spa´t och badar i poolerna lite och käkar sen väl gott nånstans och gör vad vi vill helt enkelt.
Jag vann en natt på Radisson blu riverside hotell. Så det är den jag utnyttjar nu fast jag uppgraderade  lite. Tror vi får en skön och mysig helg.

Nu är jag så trött och ska lägga mig!

Tack kära släkt som kom idag och uppvaktade min kära make!

Kram på er / C