Ekologiskt läs detta

8 sätt att döda myter om ekologiskt | Naturskyddsföreningen

Nu hoppas jag att du läst detta, oavsett om man är för eller emot ekologiskt. Det har pratats och diskuterats rätt mycket om vad vi äter och vad som är i maten. I julas så diskuterade jag och min syrra och svägerska just om detta, vad vi inte längre köpte och åt tex för att de är så besprutat. Det är sorgligt att de måste vara så här. Men jag tror vi kan förändra inte minst för våra barns framtid. Detta halv fabrikat och att man inte orkar "göra" mat eller vad är det som gör att vi handlar så mycket som man slipper göra och tillsätta själv? Pulver och tillsatser och halv fabrikat för snabbt ska det tydligen gå. När ja gör mat hjälper oftast barnen till och det kommer helt från deras håll att dom tar en stol och vill röra, hälla i eller se på.

Synd att de måste vara så på massa produkter som frukt och grön tex. Varför man inte köper korv eller kött som är jätte billigt. För vi har inte ätit så dåligt som nu känns det som…  Vi har bestämt i vår familj att sluta med läsk på helgen, jag ska erkänna att ja riktigt sitter fast i att vilja ha cola zero eller Pepsi max på fre kvällen. Jag kan nu fast de bara gått några dagar in i jan vara sugen på det… helt sjukt!
Jag vill ju inte ge barnen det heller för det innehåller inget bra, och vi har ju alla läst om de dödfall av red bull som man inte undgått i media. De inehåller arspatan precis som cola. Så det är bara sluta och dra ner. Att vi vuxna inte heller ska äta godis mer än ev på lör är en annan sak vi ska försöka hålla. Sen nu när vi snart utökar familjen behöver jag komma igång med matsedel och stor kok och långkok. Det finns massa bra och god mat som inte tar en evighet eller förmögenhet att göra. Igår gjorde jag grön ärtpesto till pastan och lite knaper stekt bacon till, det var såå gott.

Reéne Voltair har gjort massa bra kokböcker om god bra mat för familjen som inte består av massa kött tex, jag vet att många har svårt att tänka om där. Men det har min man fått lära sig fast att han är en av dom som har svårt just för detta, men att de kan var gott ändå.

Vet att allt inte kommer förändras för att du läser och tycker som mig att det ska vara bra och hälsosamt och bra för våra kroppar och våra barns kroppar, med vad vi stoppar i oss. Jag håller med om att man kan bli förvirrad för det känns som man får cancer av allt ibland. Men så är givetvis inte fallet. Men med fakta och ny inställning så går de mesta tror jag ändå!

Lycka till och ha en go kväll! Kram/ C