Jordnötskaka!!

Regnet smattrade riktigt mot rutan i natt, Matteo kliar sig i ögonen och hostar så på nätterna att jag vaknar.
På morgonen är de fortfarande smatter mot rutan så de blir mys i soffan till bolibompa. Bra start på dagen....


  

 Efter frukosten så grejar jag lite i hallen, då Estelle kommer ner och säger - Mamma de är så tråkigt här,jag vill inte vara hemma mer. De gör ont i mig. Men jag tittar på henne och säger att man får inte komma till öppna förskolan om man är sjuk. Matteo´s ögoninflammation smittar. Barnens farmor har ju blivit sjuk, stackarn hon har de på båda ögonen och förkyld och ont i halsen. Jag vet att de smittar extremt lätt så man lever i sin bunker. Ute får man ju vara de smittar inte såklart. Men vem vill vara ute nu tänker jag.... men tänker om. Vi klär på oss alla för de finns ju inget dåligt väder bara kläder....

Matteo får somna i vagnen tänker jag och så kan vi gödsla gräsmattan de är ju kanon att de regnar. Så vi sår gräs, gödslar och planterar en kläng ros och gräver upp den gamla/ döda rosen som Markus helt dömde ut när han var här och inspektera trädgården. Den är stor och kraftig rot så jag tar i allt ja har när jag gräver, men Estelle är så skön och står bredvid och säger " men mamma ta i då" jag gör ju de flåsar jag... ja men ta i mer säger hon du kan det! Ljuvliga lilla människa vad ja älskar att umgås med dig, de kommer så många roliga ord ur hennes mun.


När vi kommer in, passar vi på att baka de gillar jag och de gillar Estelle med, de blir en jordnötskaka!


Recept:                      kokostäcke: Ljuschoklad med 1 dl kokos 
25g smör                                                     
200g jordnötsmör                                         Jag tog Marabou mjölkchoklad och dajmkulor
2dl socker
3 ägg
2dl vetemjöl
2tsk bakpulver
3msk kakao

                                 Smörj en form smält sen smöret och

                                                                               och rör ihop det med jordnötsmöret & bl
                                                                               ner sockret. Tillsätt ett ägg i taget och rö.
                Blanda  mjöl,kakao, bakpulver & bla i
Jordnötssmeten, häll smeten i formen & grädda
den i 10-12 min i 200g låt svalna
och bred på det du vill, smaka  och njut!                                
                                                                              
                                                                    


                                                                         
Sen bakade vi även ett bröd för vi hade filmjölk som börja gå ut, de är så lätt och göra och du kan ha i precis de du vill och har hemma, idag blev de hasselnötter,aprikoser,tranbär,russin och fröer. Mums!

 Estelle plockade så fina blommor till mig idag när vi var ute, och de va så här att i helgen var hon och min man på blomsterlandet och köpte jord, då dom kommer hem med en jätte vacker bukett med liljor, jag blir lite chokad för jag får inte blommor så ofta bara så där... men då berättar min man att Estelle sagt "Pappa vi MÅSTE köpa blommor till mamma med" så jag blir alldeles varm i hjärtat när jag tänker på att hon redan nu så liten hon är.. är så förståndig!!!


De är ändå nåt som inte stämmer med mina barn, för när vi nu varit ute och sått och grejat och sen bakat massa, och ska göra lunch så är de knäpp tyst här, då har hon somnat på soffan... inte likt min dotter alls. Men de har hon gjort denna v varje dag, då behöver hon ju sova tänker jag...
Så idag blir de en oavancerad lunch med past, ärtor,kalkon och grädde samt färska örter med bred band spagetti. 

Sen ringer jag vårdcentralen, för svärmor har ringd till en läkare dom känner som tycker detta är ofärskämt att man inte ens vill titta på Matteos ögon. Så nrä jag berättar de för dom, då vänder dom på klacken och ger mig en tid i morgon och tycker när hon läser jornalen på barnen att vi "kanske" blivit fel behandlade... hm kanske de kanske!

Med de säger jag god natt, längtar efter min sköna goa säng nu.
De tar på krafterna att va hemma med halv dåliga barn som sagt och jag är trött.

Kram på er ♥