Rabarber saft

 De blev Rabarbersaft  idag... jag hade ju plockat så mycket igår att jag tänkte detta blir kanon med saft idag... men de syntes knappt att jag tagit nåt från min rabarberhög,  trots att  jag gjort saft på ett kilo rabarber. Så min man har stått och hackat ner de smått i plast byttor i kväll  och fryst in det. De går att göra rätt mycket av rabarber. Här är ett lätt och snabbt recept.

Ett superenkelt recept:


1 kg rabarber
1kg  jordgubbar 
1.5 l vatten
4 dl strösocker
1 st citron, saften


 Imorgon är det midsommarafton och vi har bjudit hit flera av våra goda vänner. Så vi har bakat och gjort tårta idag och storhandlat. De var de värsta jag sett, så mycket folk på Maxi så snälla nån. Jag och Estelle gick över en timme och ändå hade jag glömt massor när jag kom hem. 


Min man är inte helt kry än vet inte om han blir konstig av tabletterna han skulle ta mot trycket i örat gör att han blir yr och trött och mår illa. Så segt att de inte vill ge med sig snart. Men han fick en underbara första semester dag idag iallafall. Och han blev morbror idag med till en söt lite Svea. Vi är så glada och tacksamma att du är här nu. Välkommen till världen ♥

En god lunch idag blev de i min vackra trädgård, under körsbärsträdet satt jag och njöt en liten stund. Hade total glömt bort att vi skulle fika med världens bästa Pia idag... så vi slängde oss på cykeln Estelle och jag och hade en mysig stund på ett av caféerna i småstaden. Dom har en fantastisk ute servering och vi satt i skuggan och njöt av en god glass, skratt och samtal.
   
 

 Hem och fixa badbassäng åt barnen så jag kunde göra tårtan, lägga köttet i marinaden och kolla att jag hade allt och byta lakan och tvätta och städa och fixa och dona....


Mina små ögonstenar satt efter badet i sina pyjamaser & mös framför bolibopa. Jag är trött nu men måste sticka iväg till Maxi igen och köpa de jag glömt. Tårtan blev till slut klar du ska få bild recept och utlåtande imorgon. Nu är jag ännu tröttare men de är hyfsat klart och de är softa människor som kommer så de ska blir skönt att slippa stressa imorgon, jag vill njuta och ha det gott bara.

Jag måste krypa ner i sängen nu, ny duschad och nybäddat finns de nåt skönare?! De är en dag i morgon med och tidigt lär jag börja min dag... men börjar man tidigt så får man oerhört mycket gjort, man får tänka positivt.

Ha nu en fantastiske Midsommar  afton de ska jag ha!!! 

Kram ♥